キャベツのオムレツ オムキャベ レシピ

キャベツ の オムレツ。オムライス の ライスを キャベツ に変えて キャベツを沢山食べられる、美味しい オムキャベ レシピ です(^^)

キャベツ の オムレツ。オムライス の ライスを キャベツ に変えて、キャベツを沢山食べられる、美味しい オムキャベ (^^)

キャベツのオムライス

キャベツと卵は相性がいいのでヘルシーにたっくさん食べられますよ♪

私はただ今、ダイエット中ですが、でも美味しいものは食べたいのです(笑)なので、我慢せずに美味しく食べて太らない、そんな都合のいいレシピを 考案中です^^

オムキャベ 作り中

キャベツ はこんなに沢山入れても、火を通すとしんなりしてくるので、多いかな?と思っても炒めていくと半分くらいになります。

作り方

▼キャベツのオムレツ オムキャベ レシピ  ( 材料1人分 )
キャベツ …… 3〜4枚
ミックスベジタブル …… 1カップくらい
卵 …… 2個
椎茸 …… 1個
ニンニク …… 小さじ2分の1
塩・コショウ …… 適量
ケチャップ …… 適量

(1) キャベツは粗みじんに切ります。
椎茸、ニンニクはみじん切りに。
熱したフライパンに油をひき、ニンニクを入れて香りを出します。

さらにキャベツ、椎茸、ミックスベジタブルを加えて炒める。
火が通ったら軽く塩・コショウ、ケチャップで味付けして、
お皿にあげておきます。

(2) フライパンの汚れを軽くふき取り、油を薄く引いて
卵を広げて焼き、中央に先ほど炒めた具を入れ
卵で包んだら出来上がり。

一言
出来上がった オムキャベ の上に
ケチャップをかけるので、具に味付けする時は
軽くでOKですよ(^^ゞ

今回はかなりヘルシーに作りましたが、具に
ウィンナーかベーコンを加えるとさらに美味しくなります^^


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