お酢の効果で食欲UP!手羽先・大根のさっぱり煮

お酢は体に良くダイエットにも 効果的と言われる調味料!お酢の効果は、食欲増進、消化不良で胃がもたれるのを防ぐ効果や血圧を下げる効果もあり、サラサラ血になる手助けをする働きもあります。

お酢は体に良くダイエットにも 効果的と言われる調味料!
お酢の効果は、食欲増進、消化不良で胃がもたれるのを防ぐ効果や
血圧を下げる効果もあり、サラサラ血になる手助けをする働きもあります。

手羽先のさっぱり煮

また、お酢はお料理に使うと、美味しくなる!これが嬉しいですよね!
元気がない時や、ダイエット中などには是非
酢を使ったレシピを取り入れるようにしてみてくださいね。

お酢を使ったお料理、
手羽先 と 大根 のさっぱり煮 レシピは以下より。

作り方

▼手羽先 と 大根 のさっぱり煮  ( 材料4人分 )
手羽先 …… 8本
ゆでたまご …… 4つ
大根 …… 4分の1
ダシ汁 …… 3カップ
酢 …… 2分の1カップ
砂糖 …… 大さじ3
しょう油 …… 大さじ5
みりん …… 大さじ1
酒 …… 大さじ1
しょうが …… 1かけ(スライス)

(1) 鍋にだし汁を入れ、大根を煮ます。
少し柔らかくなってきたらその中に
手羽先を入れ、一緒に煮ます。

(2) 残りの調味料と ゆで卵 も全て入れて、
味がしみこむまで煮れば、出来上がりです。

一言
鶏肉と酢の相性がいいので、
さっぱりと美味しく食べられますよ。しかもカンタン♪


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