ピーマン の シーチキン詰め

ピーマン って、結構キライな人も多いみたいですが、シーチキン と一緒に食べると、美味しく食べられますよ(^^)

ピーマン って、結構キライな人も多いみたいですが、
シーチキン と一緒に食べると、美味しく食べられますよ(^^)

ピーマンのシーチキン詰め

あ、シーチキンって商品名でした(笑)
ツナですね。^^ つい、シーチキンって呼んじゃいません?(笑)


作り方


ピーマン の シーチキン(ツナ)詰め  ( 材料4人分 )
ピーマン ・・・・・・・ 4個
ツナ ・・・・・・・ 2缶
玉ねぎ ・・・・・・・ 6分の1
マヨネーズ ・・・・・・・ 大さじ3
とろけるチーズ ・・・・・・・ 2枚
塩・コショウ ・・・・・・・ 少々
一味とうがらし ・・・・・・・ 少々
プチトマト ・・・・・・・ 色味程度

(1) ピーマンは半分に切って、タネとヘタを取っておきます。
玉ねぎは、みじん切りに。

(2) ボールにツナをほぐし入れて、玉ねぎ、マヨネーズ、
塩・コショウし、混ぜ合わせます。

(3) ピーマンの中に、(2) を詰めていきます。その上に
小さくカットしたプチトマトと、チーズを乗せ、
その上に一味唐辛子を振り掛けます。
オーブン(トースターでもOK)で4分くらい焼いて出来上がり。
焼けたら、食べやすく半分に切ってお皿に盛ってください^^

一言
今回は入れてないのですが、コーンを入れても
美味しいですよ(^^)v
トマトと玉ねぎは、量が多くなると水分がでるので
気をつけてください。

トースターでうまく焼けない時は、
フライパンに入れフタをして、蒸し焼きにすれば
失敗せずに焼けます(^^♪


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