ホットケーキ ふわふわのコツは おから!簡単レシピで

ふわふわのホットケーキ…。朝から出てきたらすごく豪華な気分になりますよね。ホットケーキミックスを使ってもいいですが、それがなくても十分ふわふわに生地ができます!簡単おからレシピをご紹介。

ふわふわのホットケーキ…。朝から出てきたらすごく
豪華な気分になりますよね。ホットケーキミックスを
使ってもいいですが、それがなくても十分
ふわふわに生地ができます!

ふわふわホットケーキ おから

そのコツは…
おから!安くて低カロリー、食物繊維がたっぷりで
カリウムやカルシウムも含むヘルシーフーズです。

おからの使いどころが分からない…とお悩みの方、
ぜひホットケーキに使ってみてください。

ふわふわ&しっとりのホットケーキ生地ができて
お腹もスッキリ(^ω^)それでは
簡単ホットケーキレシピのご紹介です。

作り方

▼おからのふわふわホットケーキ(2名分)
小麦粉……2分の1カップから3分の2カップ
おから……1と2分の1カップ
ベーキングパウダー……5から7gくらい
卵…………1個
牛乳または水……1カップくらい?(調節しながら)

おから 画像

(1)材料を全てボウルに入れて混ぜる。

(2)牛乳又は水は、生地がトロっとするくらい。
(泡立て器ですくうと ”ポテッ”と落ちるくらいに調節)

(3)生地をお玉1杯弱くらいを弱火から中火くらいで
熱したフライパンに落として丸く広げる。

(4)プツプツと気泡できて少したったら裏返す。

ふわふわホットケーキ 生地

(5)両面焼いたら、次の生地を焼いてお皿に重ねていく。
(フライパンに2から3枚くらいは同時に焼けますよ)

(6)はちみつやメープルシロップ、バターなどをかけて
いただきます!3枚から4枚くらいの生地を重ねた
ふわふわホットケーキが作れます!

一言
記した分量よりおからを増やすとたくさん生地が作れて
かさが増しますよ(^^)しっとりふんわりのホットケーキを
楽しんでくださいね!


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