トマト と コーン の パスタサラダ

パスタサラダ という、サラダ用の便利なパスタが♪ マカロニサラダ もいいけど、サラスパ も美味しいですね^^

パスタサラダ という、サラダ用の便利なパスタが♪
マカロニサラダ もいいけど、サラスパ も美味しいですね^^

パスタサラダ

パスタサラダ が細めん なので
ツルツルッ とサラサラッ と、モリモリ軽く食べられます。

お皿に盛り付けるときに、最後にトマトを上に乗せて
出来上がりです♪
ツナなどを入れても、美味しいですよ。

作り方

▼トマトとコーンの パスタサラダ レシピ ( 材料4人分 )
パスタサラダ …… 100グラム
オリーブオイル …… 適量
コーン …… 大さじ4
新玉ねぎ …… 2分の1
トマト …… 2個
きゅうり …… 1本
人参 …… 5分の1
ベーコン …… 4枚
マヨネーズ
塩・コショウ

(1) パスタサラダ は湯がいておく。・・・火が通ったらザルにあげて
水気を切った後で、くっつかないようにオリーブオイルを少し絡める。
新玉ねぎは、薄くスライスして
水にさらした後、ザルにあげておきます。

(2) きゅうり、人参は薄くスライスして塩もみする。少し置いて
水気が出てきたら絞っておきます。
ベーコンは小さく切って、炒めておきます。

(3) ボールの中に、パスタサラダ ときゅうり、人参、ベーコン、
コーン、玉ねぎスライスを入れ、軽く塩・コショウした後に
マヨネーズをお好みで加えて、よく混ぜたらできあがり。


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