キャベツ と シーチキン の、コールスロー風

キャベツ レシピ。キャベツ は 千切りにしてサラダで食べることが多いけど、コールスロー風 にすると、量も沢山食べれて美味しいですよ(^^♪

キャベツ レシピ って、つい千切りにして
サラダで食べることが多いけど、

コールスロー風 にすると、量も沢山食べれて
美味しいですよ(^^♪

キャベツ の簡単コールスロー風

キャベツ ならヘルシーですしね!

でも、生キャベツ の食物繊維って
消化が悪いので、沢山食べすぎると消化不良を起したりと
お腹に優しくないんです。

だから今回は、
キャベツ を 温野菜にして作りました(^^)


作り方


▼ キャベツ と シーチキン の、コールスロー風  ( 材料4人分 )
キャベツ …… 4枚
玉ねぎ …… 3分の1
ミックスベジタブル …… 1カップくらい
シーチキン …… 1缶
塩、コショウ …… 少々
マヨネーズ …… 適量

(1) キャベツと玉ねぎは、大きめの粗みじんに切っておきます。
シーチキンは油をしっかり切っておく。

(2) たっぷりのお湯に塩を入れ、
キャベツと玉ねぎ、ミックスベジタブルを入れて
好みの柔らかさに茹でます。

茹で終わったらザルにあげて、水気を切ります。
※ミックスベジタブルは解凍する感覚で。

(3) ボールに、茹で上がったキャベツなどをいれて
シーチキンを加え、マヨネーズと
塩コショウで味を整えたら出来上がり。

ぽちっとな

一言
コールスロー は普通、冷蔵庫でよく冷やして食べますが、
今回は温野菜にしたので、温かいうちに食べてOK!

もちろん、冷えても美味しく食べられます(^^)
ミックスベジタブルを使うと、簡単で彩りも綺麗ですよ♪


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