ロマネスコ という、すんごい風貌 の野菜を発見!
ロマネスコ ・・・かなりイカツイこの野菜は、

ブロッコリー と カリフラワー を組み合わせて生まれた
新しい野菜なんですね〜☆
ロマネスコ 、一株まるごとで見ると
すっごく衝撃のカタチをしてますが、小さくカットされ
調理されたものは、たま〜〜〜に日本でも、
レストランなどで使われていることがあるようです(^^)→blogrank


ロマネスコ の食べ方は、ブロッコリーと同じ感覚で
普通に茹でて、サラダとして食べるのが一般的のよう。
カリフラワー ほど固くなく、
食感はブロッコリー、味はアスパラに似ているとか。
掛け合わせて新しく生まれた野菜のほとんどは
栄養価も高くて食べやすいものになって
生まれているので
ロマネスコ も、見た目よりはきっと
食べやすいんじゃないかな〜と期待してます(^^ゞ
各種 お気に入りに登録
▽次の記事、前の記事
博多ラーメン 暖暮 in 福岡 | ゴーヤチャンプル 苦味が美味しい!
▽ロマネスコ すっごい野菜のキーワード
▽ロマネスコ すっごい野菜のレビューをブログに書く
ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。
▽ロマネスコ すっごい野菜にコメントする
レシピ カテゴリー
管理者

食材 キーワード
当サイトのRSS
グルメ情報
新着 レシピ
Copyright (C) 2008-2010 All Rights Reserved 簡単レシピ スピードキッチン