スプラウト って野菜、知ってますか?
スプラウト、最近はよくスーパーでも売られているけど
初めてテレビで知った時はちょっと感動した〜。
小さなボディに、凄い栄養価を含んだ野菜なんです。
スプラウト という、この小さい野菜の正体は
ブロッコリーの芽! なんです。
かいわれ大根 と似てますよね(^^)

世界一受けたい授業 という番組でも
紹介されていましたが
ガンを防ぐ効果が高い野菜 なんだって!
アボガド トマトの キューブサラダ!
アボカド レシピ です^^
アボカド ← これが正解なんだけど、
アボガド ←カ に濁点が付くほうでずっと呼んでた。
これって、私だけ?(笑)

ちなみに、最近ホントに温かくなってきました(^^)
まだ5月だというのに
北海道は昨日、31度を超えてたそうですよ(^^;
真夏日みたいな気温に、バテちゃいそうですよね。
キャベツ レシピ って、つい千切りにして
サラダで食べることが多いけど、
コールスロー風 にすると、量も沢山食べれて
美味しいですよ(^^♪

キャベツ ならヘルシーですしね!
でも、生キャベツ の食物繊維って
消化が悪いので、沢山食べすぎると消化不良を起したりと
お腹に優しくないんです。
だから今回は、
キャベツ を 温野菜にして作りました(^^)
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