豚トロ の しょうが焼き

豚トロ の しょうが焼き。豚って、沖縄に住んでいた頃に頻繁に食べていたので (安いし豚って沖縄はなぜか、多いんです) レシピ にも、牛や鶏肉 よりも登場回数が多いです(笑)

豚トロ の しょうが焼き。豚って、沖縄に住んでいた頃に
頻繁に食べていたので (安いし豚って沖縄はなぜか、多いんです)
レシピ にも、牛や鶏肉 よりも登場回数が多いです(笑)

豚トロ しょうが焼き

豚 は、ビタミンB1 がたっぷり含まれていて、
コラーゲン も多いので、お肌もプリプリになるんですよ(^^♪

作り方

▼豚トロ の しょうが焼き 作り方  ( 材料4人分 )
豚トロ …… 300グラム
玉ねぎ …… 2分の1個
しいたけ …… 2〜3枚
生姜汁 …… 大さじ2
しょうゆ …… 大さじ3
酒 …… おおさじ2
塩、コショウ …… 少々

(1) 熱したフライパンに油をひいて、豚トロを炒めます。
少ししたら玉ねぎ、しいたけ を加えて、さらに炒めます。

(2) 火が通ったら塩・コショウをして、
生姜汁、しょう油、酒 を加え、味を絡ませて出来上がり。

一言
昔、「にがりダイエット」って流行りませんでした??
ダイエット に敏感な私は、もちろん試したワケですが(笑)、
にがりの成分は、ビタミンB1と相性がいいので
一緒に摂取すると、ダイエット効果がUPするんですよ〜(体験済みです♪)


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