鶏肉 のにんにく炒め

鶏肉 のにんにく炒め。 余りモノの寄せ集めです(笑) 余り物も、一つのお皿にちょっとずつ盛ってあげると、立派な一皿^^

鶏肉 のにんにく炒め と、余りモノの寄せ集めです(笑)
余り物も、一つのお皿にちょっとずつ盛ってあげると、立派な一皿^^

鶏肉のにんにく炒め

ホウレンソウ は、おばあちゃんが
小さな畑で育てた、自家製です〜(^^♪


作り方


鶏肉 のにんにく炒め ( 材料4人分 )
鶏モモ肉 ・・・・・・・ 1パック
ニンニク ・・・・・・・ 2かけら
塩・コショウ

(1) 鶏肉は一口サイズに切っておきます。ニンニクはスライスに。

(2) 熱したフライパンに油をひいて、ニンニクを入れ
香りが出たら、お肉をいれ炒めます。

(3) 火が通って焼き色が付いてきたら
塩・コショウで味を調え、出来上がり。

一言
お肉を炒める時、お肉からも油が出るので
サラダ油は少なめに^^

付け合せのホウレンソウは、湯がいて
ゴマ和えにしてます。
塩サバは、焼いただけです(笑)


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