豚肉 の ママレード醤油焼き

豚肉 の ママレード醤油焼き。豚肉 と ママレード。一見、凄い事になりそうなドキドキ感があるけど 実はこれがとっても合うんです!

豚肉 の ママレード醤油焼き。
豚肉 と ママレード。一見、凄い事になりそうなドキドキ感があるけど
実はこれがとっても合うんです!

豚肉 の ママレード醤油焼き

豚肉料理 は色々あるけど、これ食べたらきっと、
レパートリー に追加したくなりますよ(^ω^)

豚肉は、お肌にいい 「ビタミンB1」 の宝庫とも
言われるくらい、ビタミンB1が豊富。
長寿の沖縄で最もよく食べられていますし、

ダイエット中の人にもオススメなのは、
ビタミンB1 は、「にがり」 と合わせて摂取することで、
脂肪燃焼効果も(^。^) 食事に直接2〜3滴くらいを
掛けてたべると、効果的♪

豚肉のママレード醤油焼き レシピ

▼ 豚肉のママレード醤油焼き (2人分)
豚肉の薄切り … 200g
オレンジママレード … 大2
塩こしょう … 少々
醤油 … 大2
酒 … 大1
トマト

(今回の薬味)
かいわれ大根、みょうが、大葉(又は青じそ)、生姜、ねぎ

(1) 豚肉に塩こしょうをし、酒を振って混ぜておく。
そこへオレンジママレードと醤油を加えてなじませる。

(2) 皿に合わせ薬味をたっぷり敷く。

(3) フライパンを熱してサラダ油を入れ、(1)を炒める。
とろりとして来たら出来上がり。

(4) 盛り付けておいた薬味の上に肉を置き、
トマトを添えて出来上がり。

一言
オレンジママレード を入れることで、お肉が柔らかくなり
味もほんのり甘みがつきますが、違和感なく
とても美味しく食べられます(*^ω^*) 是非おためしを!


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