ゴシレ （ 高矢禮 ） 韓国料理

ゴシレ は 韓国語 で 「食べ物の神様 高矢（ゴシ）へ
感謝の心を表わした儀式の名前」 なんだそう。
どんな儀式なんでしょ？

ゴシレ は、白金 の他に名古屋 にもあるそうで、
ペ・ヨンジュン ファン がプロデュースしたことでもかなり
有名なお店らしいのですが・・・・えっと、知りませんでした(笑)

韓国料理 は大好きなので、
ゴシレ のお料理には、ちょっと興味シンシン（・∀・）

しかし、このお店のメニューには
アラカルト のようなものは無いらしく、メニューは全部で6つのみ。

上の写真は、ランチメニュー（2種類）のうちの一つで
サチャルサン （ 寺刹床 ）で、値段が3,675円。
これが安いほう。もう一つは約6,000円で、漢方を使った薬膳のランチ。

ディナーは 4つのコースのみで
お値段は 10,500円 〜 52,500円 となっているとか。

ゴシレ で食べれるメニューたちはどれも、
宮廷料理 を現代風に作られたもので、化学調味料も一切
使っていないという、本格的なもの。

お店の中の雰囲気も、高級感が漂ってるので
行く時にはそれなりの身だしなみも必要そうですね。

色んな味を小さなお皿で上品に
数は沢山味わえそうなので、女性には受けそうな
メニューかもしれませんね(^0^ゞ

ゴシレ　東京都港区白金
ペ･ヨンジュンプロデュース！　ゴシレ