アナゴ と キュウリ の酢の物

アナゴ と キュウリの酢の物 は、アナゴ は ウナギと違って安いので買いやすいし美味しいので、酢の物がグレードアップしますよ(^^♪

アナゴ と キュウリの酢の物 は、
アナゴ は ウナギと違って安いので買いやすいし
美味しいので、酢の物がグレードアップしますよ(^^♪

アナゴ酢の物

酢の物 が苦手な人でも
多分、食べられると思いますよ〜♪


作り方


▼アナゴとキュウリの酢の物  ( 材料4人分 )
あなご …… 2匹(味付けあなご)
キュウリ …… 1本
カニかまぼこ …… 2本
寿司酢 …… 大さじ1

(1) キュウリはスライスして塩もみし、水分をしぼっておく。
カニかま は、ほぐしておく。
アナゴ は食べやすい大きさに切っておく。
(最初から小さく切って売ってあるものもあります)

(2) きゅうり、カニかま、あなご をボールに入れ
寿司酢を加えて混ぜ合わせたら出来上がり。

一言
アナゴ 自体に、すでに味付けされているので、そこに
キュウリ 、カニかま と寿司酢を合わせるだけで、
美味しく食べられますよ。


あわせて読みたい

edit 『 小鉢 レシピ 』の一覧

このページの先頭へ