ネギとジャコ の、ダシ巻き玉子

ちょっと小腹が空いたぁ〜(=_=) という時に、よく作っていた ダシ巻き玉子。アッツアツが美味しいんです♪

ちょっと小腹が空いたぁ〜(=_=) という時に、よく作っていた
ダシ巻き玉子。アッツアツが美味しいんです♪

ダシ巻き玉子

ネギとジャコ を入れると、
栄養価UPするし、美味しさもUPしますよ(^^ゞ


作り方


▼ダシマキ玉子  ( 材料4人分 )
玉子 ・・・・・ 4個
青ネギ ・・・・・ 少々
ちりめんじゃこ ・・・・・ 少々
ダシ汁 ・・・・・ 大さじ4
しょう油 ・・・・・少々

(1) といた玉子の中に、ネギ、ちりめんじゃこ、ダシ汁を入れ
よくかき混ぜる。じゃこに塩気があるので、
しょう油は少し加える程度で。

(2) 玉子焼き器 で、普通に玉子焼きを作る要領で
重ね焼きしていく。

一言
今回はししゃもを焼いて添えていますが、
大根おろしと一緒に食べても美味しいですよネ(^з^)-☆
じゃこ を、しらす に変更してもOKです。


あわせて読みたい

edit 『 小鉢 レシピ 』の一覧

このページの先頭へ