エビとブロッコリーのドリア

ドリア、当分食べてない！・・・と思い立ちエビとブロッコリーの、ドリアを久々に作って食べました＾＾　というわけで、ドリアレシピです♪

2008年03月06日 21:00分

エビとブロッコリーのドリア

ドリア、当分食べてない！・・・と思い立ち
エビとブロッコリーの、ドリアを久々に作って食べました＾＾

エビとブロッコリーのドリア

ドリアを初めて知ったのは、高校生の頃だったでしょうか、
感動したなぁ～あの時は(笑)

▼エビとブロッコリーの、ドリア　（材料2人分）
炊きたてごはん・・・・・・・ 4分の1
ホワイトソース・・・・・・・ 1缶
牛乳・・・・・・・大さじ4
むきえび・・・・・・・ 10匹
コーン・・・・・・・ミニ缶1
しめじ・・・・・・・ 2分の1パック
ブロッコリー・・・・・・・ 2分の1株
玉ねぎ・・・・・・・ 2分の１
とろけるチーズ・・・・・・・お皿の大きさによって
パン粉・・・・・・・少々
塩・コショウ・・・・・・・少々

（1）えび、しめじ、ブロッコリーは、茹でておく。
茹で上がったら、よく水気を切って塩・コショウをしておく。

（2）バターをお皿にぬって、その中に薄くゴハンをひく。
その上に、玉ねぎのスライスとコーン、エビ・しめじ・ブロッコリーを乗せる。

（3）ホワイトソースを鍋に移し、牛乳を加えて火にかけ、
のばしていく。温まったら野菜などの上にのせる。
最後にとろけるチーズをのせ、その上からパン粉をパラパラとふって
オーブンで焼いて出来上がり。

お皿の大きさによりますが、グラタン皿が無い場合はとくに
ごはんの量を多くしてしまうと、食べ切れません(笑)
ゴハンは薄くひくのがオススメです♪

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2008年03月06日 21:00分

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