ソバめし チャーハン

ソバめし チャーハン って、邪道だよ〜って思ってたんだけど、作ってみると、意外と美味しかった(笑)

ソバめし チャーハン って、邪道だよ〜って思ってたんだけど
作ってみると、意外と美味しかった(笑) (; ̄◇ ̄)

ソバめし チャーハン

ソバめし チャーハン、とってもイケます(^^)v

レシピ も簡単だし、残りゴハンが少ないときにも
そば を入れて量を調節できるので、一人ゴハンにも便利。
是非作ってみてください♪

どうやってつくる?ソバめし チャーハンレシピ

ソバめしチャーハン  ( 材料4人分 ) そば玉 … 2人分 ごはん … 2人分 キャベツ … 4分の1 にんじん … 3分の1 ベーコン … 6〜7枚 エリンギ … 1パック たまねぎ … 1個 塩・コショウ … 少々 しょう油 … 香り付け程度

(1) 熱したフライパンにサラダ油をひいて、ベーコンを炒めます。
ベーコンからも油がでるので、サラダ油は少なめでOKです。

(2) 続いて、ニンジン、玉葱、キャベツ、エリンギ を加えて、
火が通ってきたら、そば玉 を加えてほぐしながら、さらに炒めます。

(3) 全体に火が通ったら、塩・コショウで味を調えます。

(4) 最後にゴハンを加えて、全体がよくまざったら
香り付けに、おしょう油を鍋肌に当てながら回し入れて出来上がり。

一言
レシピ (今回の)には入っていませんが、
チャーハンなので、卵を入れても美味しいですよ(^^)v


あわせて読みたい

edit 『 丼・麺・ごはん 』の一覧

このページの先頭へ