広島 お好み焼き

お店の前まで行くと、お好みソースの
甘〜い香りが（＾＾♪ お店は古くなったけど健在！

東京の友人 と一緒に食べに行って、
お好み焼き 肉玉そば （スタンダードなやつ）を友人が、
肉玉うどん （ 私はいつもこっち＾＾ ）を注文。

喜んでくれたので、良かったです♪
ちなみに、東京の人は 広島風 お好み焼き の事を
モダン焼き って呼んでるんだって。

そういえば、関西の人も
広島風 は モダン焼き って言ってたな〜。
誰が命名したんだろう(笑) →ranking

広島の地元の人間は
モダン焼きって呼ぶことはまず無いから
県外の人が、関西風と区別する為につけたのかも。

ちなみに、手前味噌ですが
お好み焼き はやっぱり、広島風 のモンでしょ！と
思っている伊藤なのでした(^ω^)♪